外食・中食・給食
産業機器分野

厨房機器、外食産業用機械、フライヤー、フードスライサー、カッター各種、蒸し器、炒め機、寿司機械、製麺機械、攪拌機、乳製品機械、殺菌装置、洗浄機、その他食品機械

製菓・製パン機器・
サービス分野

成形機、焼成機、攪拌機、充填機、練り機、包あん機、型抜機械、混合機、製造機、オーブン、コーティング機、ミキサー、ショーケース、フリーザー、冷蔵・冷凍機械、その他製菓・製パン機械

食肉・水産・農産
加工機器分野

農産加工機械、水産加工機械、搾汁機、抽出機、充填機、選別機、混合機、原料洗浄機、皮むき機、その他加工機械

衛生・品質管理・
食品安全マネジメント分野

厨房機器、外食産業用機械、フライヤー、フードスライサー、カッター各種、蒸し器、炒め機、寿司機械、製麺機械、攪拌機、乳製品機械、殺菌装置、洗浄機、その他食品機械

サステナブル
（食品ロス・3R）分野

食品ロス・3R（リデュース・リユース・リサイクル）関連機器、装置、技術

設備・機器・サービス分野

分煙、ディスプレイ、照明、ラック、POP、キャッシュレス決済、POS、店舗提案、設計、装飾、ユニフォーム、調理器具など（店舗・製造施設向け）

包装資材機器分野

包装機、ラベル貼り機、シール機、包装材料加工機械、食品容器、紙器、プラスチック容器、プリンター、充填包装機、その他包装機械

輸送技術（鮮度保持）分野

輸送技術、梱包機器・技術、搬送装置・システム、冷凍・冷蔵など各種技術、倉庫、流通用地

食品工場の自動化・
省力化・デジタル化分野

ロボット、自動化システム、水処理装置、排水設備、発電システム、エネルギー機器、省エネ・高効率機器、ポンプ、冷凍・解凍機器、制御装置、省人化装置

原材料・食材分野

厨房機器、外食産業用機械、フライヤー、フードスライサー、カッター各種、蒸し器、炒め機、寿司機械、製麺機械、攪拌機、乳製品機械、殺菌装置、洗浄機、その他食品機械

産学官金連携・団体PR分野

国・自治体、研究機関、工業試験機関、中小企業支援機関、海外政府機関、大学・高専・専門学校、商工会議所・商工会・金融機関、支援機関・団体中央会・試験機関など